猪肉价格止跌趋稳 工业生产资料价格小幅回暖

―2020年11月份泰州市区重要商品和服务价格监测分析

2020年11月份，我市重要商品和服务价格主要呈现以下特点：粮食价格平稳运行，食用油价格有所走高，猪肉价格止跌趋稳，鸡蛋价格小幅回落，水产品价格降幅收窄、蔬菜价格以降为主，工业生产资料价格小幅回暖。具体分析如下：

1.粮食价格平稳运行，食用油价格有所走高。与上月相比：市区6个粮油店销售的8个主要粮食品种价格保持稳定。苏北大米（二级）2.39元/500g，东北大米（三级）3.17元/500g，价格均与上月持平。3个品种食用油价格环比平均上涨5.2%，其中一级散装大豆油5.52元/500g，上涨8.0%；一级散装浸出菜籽油5.7元/500g，上涨7.5%。个别小品种粮食价格有所上涨。红小豆（散装中等）6.91元/500g，上涨14.0%；黄豆（散装三级）4.06元/500g，上涨2.5%。所监测的超市6个品种食用油价格较上月平均上涨2.7%。玉米油（桶装一级压榨）78.9元/5升，上涨8.2%；花生油(桶装一级压榨)122元/5升，价格持平。预计后期粮食市场价格总体仍将保持稳定，食用油价格小幅波动。

2.生猪出栏价格止跌趋稳，猪肉零售价格跌幅趋缓。11月份我市三元生猪出栏价格为1487.5元/50公斤，较上月下降0.9%。7个品种猪肉零售价格较上月平均下降6.5%。其中，去骨后腿肉、前腿肉、肋排价格分别为每500g 25.04元、25.88元和34.83元，分别下降6.4%、7.0%和4.5%。随着气温走低，腌腊及灌肠季节来临，市场需求呈坡型上升，加上养殖户惜售心理较强，饲料价格小幅上涨，将对后期猪价形成有力支撑。

3.鸡蛋价格小幅回落，水产品价格降幅收窄。11月份洋鸡蛋出场价格平均为350.8元/50公斤，较上月下降0.6%。市场洋鸡蛋零售价格为4.28元/500g，下降5.3%。11个品种水产品价格较上月平均下降3.2%，较上月收3.8个百分点。其中，鳊鱼 (活500克左右)6.9元/500g，下降1.7%；鲫鱼(活500克左右)10.21元/500g，下降5.2%。天气转凉，预计鸡蛋、水产品价格止跌回升的可能性较大。

4.蔬菜价格以降为主，水果价格涨跌互现。11月份，32个品规蔬菜品种价格较上月“24降6升2平”，平均下降9.6%。其中，降幅较大的有大白菜、菠菜、青菜，价格分别为每500g1.03元、3.34元和1.52元，分别下降39.4%、32.8%和30.3%。5个品种水果价格涨跌互现。脐橙6.88元/500g，下降13.4%；西瓜3.75元/500g，上涨17.9%。

5.工业生产资料价格小幅回暖。13个钢材价格较上月环比上涨2.9%。其中螺纹钢（22,Q235）为4065元/吨，上涨7.1%；圆钢（16mm,Q235）为4135元/吨，上涨1.5%。6个品种有色金属交易价格月环比平均上涨2.4%。其中：铜5.27万元/吨，上涨1.7%；铝1.56万元，上涨4.4%。14个化工产品零售价格月环比平均上涨4.0%。乙醇(燃料乙醇)为6933元/吨，上涨3.2%；ABS树脂(通用级)为1.35万元/吨，上涨7.7%。此外，混煤(工业锅炉混煤粒度<50mm,5000大卡)为628.3元/吨，上涨1.9%。水泥价格平均上涨4.0%。

6.主要农资价格略有上涨。化肥类：9个品种的化肥零售价格平均上涨0.5%。农膜类：2个品种的农膜价格与上月相比价格持平。农药类：8个品种的农药价格与上月相比价格持平。饲料：玉米2.54元/公斤，上涨0.8%；豆粕3.5元/公斤，价格持平；麦麸1.85元/公斤，上涨1.1%。

泰州市价格监测中心